Filtro & EspressoUva, chocolate blanco, nectarina Chiapas 1.456 – 1.600 msnm. Garnica & Bourbon Lavado Luis Ordoñez Cosecha 2022 Café de México producido por Luis OrdoñezEste café recibe su nombre en honor a la persona que está detrás y lo hace posible:...
EspressoPraliné, chocolate, vainilla Serra da Mantiqueira 1.100 – 1.300 msnm. Bourbon Amarillo Pulped natural Pequeños productores Cosecha 2022 Café de Brasil Mantiqueira Mountains El café Mantiqueira Mountains ha sido producido por pequeños productores de la...
Espresso Chocolate, mandarina, sirope de arce Amazonas 1.300-1.800 msnm. Catimor, Caturra y Typica Lavado Pequeños productores Cosecha 2020 Un café de especialidad de Perú con propósito producido por mujeres Café de mujeres JUMARP (Asociación de...
El café geisha que os presentamos, cultivado en la finca Alto la Estrella, es un magnífico ejemplo de lo que podemos esperar de un café de esta variedad.
Filtro & Espresso Plátano, uva, chocolate blanco Tarrazú 1.900 msnm. Red Catuaí Natural Romario Umaña Un café natural dulce y tropical de Romario Umaña en Tarrazú Romario Umaña fundó su propia estación de lavado para procesar el café de su finca en 2019, bajo...
Bookkisa se encuentra cerca de la ciudad de Shakisso, al sur de la capital, Adís Abeba, en la región de Guji.
FiltroAlbaricoque, arándano, limonada Nyeri 1.700 msnm. SL28 & SL34 Lavado Pequeños productores Cosecha 2022 Café de Kenia de la estación de lavado IchugaIchuga es el nombre de una planta de procesado operada por la cooperativa de café Kiama. Se encuentra en...
Filtro & Espresso. Notas de cata: Cacao nibs, naranja, especiado. Origen: Baba Budangiri – India. Altura: 1.100 msnm. Variedad: S-795. Proceso: Lavado. Productores: Meghal State, Una granja situada en las montañas de Baba Budangiri, en el sur de India, a 1100 msnm.
Filtro & Espresso. Notas de cata: Melocotón en almíbar, vainilla, tarte tatin. Origen: Jimma – Etiopía. Altura: 2.000 msnm. Variedad: Gibirinna 74110 & Serto 74112. Proceso: Lavado. Productores: Pequeños productores. Telila es la estación de lavado que regente Mike Mamo, un agrónomo especializado…
Filtro & Espresso. Notas de cata: Mermelada de fresas, tamarindo, gominola. Origen: Fraijanes-Guatemala. Altura: 1.550-1.850 msnm. Variedad: Red Catuaí. Proceso: Natural. Productores: Antonio Gonzales & Eby Aracely. La Nueva Montaña es el nombre de la finca que regentan Antonio y Eby.
