Alto del Obispo Colombia

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Espresso

Crema de chocolate, miel, floral

Origen

 Huila

Altura

 1.900 msnm.

Variedad

 Caturra, Colombia

Proceso

 Lavado

Productor

 Pequeños productores

Cosecha

 Cosecha 2021

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SKU: N/D Categoría:

Descripción

Alto del Obispo Colombia

Alto del Obispo es un café cultivado en el municipio colombiano de San Agustín, que se encuentra a una altura de 1.900 metros sobre el nivel del mar.

Gracias a su altura, clima y terreno, esta región del departamento de Huila, en Colombia, se ha convertido en un lugar donde se producen excelentes cafés de especialidad.

Debido a la altura, los frutos maduran lentamente, lo que da como resultado granos con gran densidad y alto contenido en azúcares naturales.

Este lote se compone de las variedades Caturra y Colombia y ha sido tratado mediante un proceso de lavado clásico.

Es un café con delicadas notas florales y afrutadas que conforman una equilibrada taza achocolatada y cremosa que te transportará a las bellas montañas donde es cultivado.

Información adicional

PesoN/D
Grano-Molido:

Café en grano, Molido émbolo, Molido AeroPress, Molido V60, Molido Chemex, Molido Espresso, Molido moka italiana

Formato:

250 gr., 1 kg

Envíos

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Café de especialidad Alto del obispo

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