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Mantiqueira Mountains – Brasil – Natural
10,00€ – 36,00€ IVA incluido
Espresso
Praliné, chocolate, vainilla
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Serra da Mantiqueira |
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1.100 – 1.300 msnm. |
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Bourbon Amarillo |
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Pulped natural |
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Pequeños productores |
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Cosecha 2022 |
Mantiqueira Mountains - Brasil - Natural
Este lote regional es resultado del trabajo de los pequeños productores de Carmo de Minas en la Serra da Mantiqueira.
Unidos forman la cooperativa Cocarive, donde procesan y clasifican sus lotes bajo estrictos parámetros de calidad.
Cocarive es parte de una creciente corriente en Brasil de productores que premian la calidad por encima de la cantidad en el cultivo, lo que implica una gran dedicación y atención al detalle a la hora de sembrar, cosechar y procesar cafés.
La cooperativa brinda soporte técnico a los productores en cada paso de la producción, su equipo de agrónomos y expertos desarrollan e implementan mejoras en técnicas de cultivo, maquinaria, almacenaje y comercialización de los lotes.
Unirse bajo una cooperativa también protege a los pequeños productores en temas legales y facilita acceso a financiación.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Grano-Molido: | Café en grano, Molido émbolo, Molido AeroPress, Molido V60, Molido Chemex, Molido Espresso, Molido moka italiana |
| Formato: | 250 gr., 1 kg |
| Marca: | Ineffable Coffee |
| Filtro-Espresso: | Espresso |
| Preparación: | Espresso, Superautomática, Moka italiana |
| Perfil de sabor: | Dulce, balanceado, buen cuerpo |
| Procesado: | Natural |
Envíos
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