Santa Bárbara – Colombia

7,9529,95

Espresso

Lima, cacao, floral

 

 Antioquía

 1.650 msnm.

 Colombia

 Lavado

 Pedro Echevarría y familia

Cosecha

 Cosecha 2018

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SKU: 005 Categoría:

Descripción

Santa Bárbara Estate Coffee es una finca familiar fundada y dirigida por Pedro Echavarría y su familia.

Más de 3.000 personas dependen directa o indirectamente de la empresa, que emplea a 55 personas y cuenta con 950 recolectores adicionales en las temporadas de cosecha, que se realizan a mano.

Todos ellos reciben un salario justo. La finca se sitúa en el departamento de Antioquia, al norte de Colombia, sobre la cordillera de los Andes.

Esta zona combina una gran mezcla de suelos volcánicos, un microclima impresionante y una altitud de cultivo de 1.650 metros.

Dado el microclima específico creado por el valle del río Cauca, que protege al café de las frías noches andinas, el café se puede cultiva a mayor altitud, lo que hace que tarde más en madurar y se producen granos más densos y ricos.

Información adicional

PesoN/D
Cantidad:

250 gr., 1 kg.

Envíos

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· Los portes son gratuitos para pedidos de 12 kilos o más, para toda la Península y Baleares.
· En caso de no llegar a los 12 kg los portes son: 5€ Sevilla, 6€ Península y 9€ Baleares.

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