Santa Rosa 1900 Costa Rica

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Filtro & Espresso

Chirimoya, chocolate blanco, almendra

Origen

 Tarrazú

Altura

 1.900-1.950 msnm.

Variedad

 Red Catuaí

Proceso

 Doble lavado

Productor

 Efraín Naranjo

Cosecha

 Cosecha 2021

Limpiar

SKU: N/D Categoría:

Descripción

Santa Rosa 1900 Costa Rica

Santa Rosa 1900 es el reconocido proyecto de Efraín Naranjo y su hijo Gelbert.

Procesan los cafés de sus propias fincas y las de otros agricultores de la zona.

Cabe destacar que Santa Rosa 1900 se ha llevado el prestigioso Cup of Excellence en repetidas ocasiones en los últimos años procesando cafés de altísima calidad.

Las tremendas condiciones de la zona en cuanto al clima, altitud, y composición de la tierra hacen que sus cafés sean únicos.

Efraín y su equipo se encargan de recoger a mano únicamente las cerezas maduras.

A continuación son llevadas a la estación de lavado donde, a diferencia de otros cafés, se le aplica un meticuloso lavado y enjuagado doble.

Esto garantiza un secado con cero mucílago y una taza excepcionalmente limpia, balanceada y dulce.

Información adicional

PesoN/D
Grano-Molido:

Café en grano, Molido émbolo, Molido AeroPress, Molido V60, Molido Chemex, Molido Espresso, Molido moka italiana

Formato:

250 gr., 1 kg

Envíos

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Imágenes de la finca

Santa Rosa 1900 Café de Costa Rica
Santa Rosa 1900 Café de Costa Rica
Santa Rosa 1900 Café de Costa Rica
Santa Rosa 1900 Café de Costa Rica
Santa Rosa 1900 Café de Costa Rica
Santa Rosa 1900 Café de Costa Rica
Santa Rosa 1900 Café de Costa Rica
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Santa Rosa 1900 Café de Costa Rica
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Santa Rosa 1900 Café de Costa Rica
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