Shakisso – Etiopia

6,8525,19

Filtro & Espresso

Ciruela, manzana verde, especiado

 

 Guji

 1.800 msnm.

 Heirloom

 Lavado

 Haile Gebre

Cosecha

 Cosecha 2019

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SKU: N/D Categoría:

Descripción

La finca Shakisso se encuentra en la zona Guji, en la parte sur de Oromia. La finca fue fundada por Haile Gebre que comenzó a producir cafés orgánicos en 2001 y ahora cuenta con las certificaciones Orgánica, Rainforest Alliance y Fairtrade USA.

Haile trabaja en estrecha colaboración con productores locales de la zona que se especializan en cafés que crecen de manera natural en la montaña. Año tras año, Haile trata de mejorar la calidad e incrementar la cantidad de café de la finca Shakisso.

La finca cubre un área de más de 640 hectáreas y tiene sus propios viveros para cultivar plántulas de café. A día de hoy, la finca cuenta con 12 empleados fijos, altamente calificados y con más de 10 años de experiencia práctica en producción, procesado y comercialización del café.

Información adicional

PesoN/D
Cantidad:

250 gr., 1 kg.

Envíos

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Imágenes de la finca

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