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Comandante C40 MK4 Nitro Blade Sunset
258,00€ IVA incluido
Modelo: Comandante C40 MK4 Nitro Blade Sunset
Material Muelas: Acero inoxidable con Nitrógeno.
Eje y Manivela: Acero inoxidable.
Pomo: Madera Natural.
Cuerpo interno: Eastman Tritan libre de BPA
Envases: 1 vidro marrón + 1 polímero transparante.
Tapa: Urochem 371Muelas de acero inoxidable endurecido con nitrógeno.
35 grosores de molienda ajustables por clic.
Capacidad 40 gramos.
Fabricado en Alemania
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Sunset
Continuando con su línea de colores inspirados en la naturaleza, el sunset refleja esos atardeceres de tonos rojizos y dorados. Utiliza un recubrimiento de polvo super resistente, no tiene aluminio y es 100% seguro para el contacto con alimentos.
El material del que se componen las fresas es resultado de un amplio trabajo de investigación y desarrollo de producto.
Cuerpo de acero inoxidable y base de cristal de polímero irrompible.
Un mango de madera de roble de la Selva Negra y un recipiente de vidrio para el café molido.
Pero la atención al detalle no se queda únicamente en el bonito diseño exterior. En el interior, cuenta con un eje de acero inoxidable, manivela y rodamientos. Los rodamientos son de micro bolas y fresas de acero inoxidable martensítico.
Tienen un alto contenido en nitrógeno altamente resistentes a las dentaduras.
Estas fresas cónicas son fuertes y muy afiladas.
¿Cómo se fabrica el molinillo comandante?
No sólo es calidad ni diseño, si no un trabajo de perfección y artesanía que puedes ver reflejado en este vídeo:
Ajustes de Molienda
El molinillo manual Comandante C40 MK4 Sunset es capaz de cualquier molienda, desde café turco hasta la prensa francesa.
La molienda perfecta varía no solo según el método de preparación, sino también de acuerdo al tipo de café. A continuación, te ofrecemos algunas recomendaciones generales del fabricante.
Primero, ajusta tu molinillo al punto 0, que corresponde a la posición completamente cerrada.
Para verificarlo, mantén el molinillo en posición horizontal. Si las muelas están abiertas, notarás que el mango se mueve y cae hacia la posición de las 6 en punto. Al ir cerrando las muelas gradualmente, irás ajustando los niveles de molienda. El punto cero es la configuración más cerrada, donde el mango deja de caer (por ejemplo, a partir de las 9 en punto).
En esta posición, las muelas sujetan firmemente el mango (si aprietas más, podrías llegar a los ajustes -1, -2, etc., pero no es necesario aplicar demasiada fuerza). La numeración de los clics para ajustar la molienda siempre se inicia desde el punto cero.
Estos son los ajustes recomendados:
– 5–10 Clics para Ibrik.
– 10–15 Clics para Espresso.
– 15–20 Clics para Moka o italiana.
– 22–32 Clics para café filtrado, V60, Chemex, Kalita, Moccamaster, etc.
– 25–30 Clics para cata y prensa francesa.
– 30–35 Clics para café de puchero.
Información adicional
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Marca: | Comandante |
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