Andalucía AeroPress Championship 2022
Una vez más, y con mucha ilusión, Ineffable Coffee ha organizado el Andalucía AeroPress Championship en su edición del 2022, sábado 4 de junio.
Lo que nos gustaría resaltar, por encima de todo, es que el campeonato ha sido una vez más una gran fiesta del café, donde todos hemos ido a pasárnoslo bien y crear cultura cafetera, además obviamente de competir.
Después de un año de parón y tras la edición en el 2021 en la que todavía mantuvimos algunas restricciones, en la edición del 2022 del Andalucía AeroPress Championship hemos vuelto con muchas ganas.
Y no solo nosotros, sino todos, competidores y el público incluido. Hemos batido el récord de participación con 33 competidores y, en nuestras estimaciones, también el récord de público.
En esta ocasión, y dado el éxito de participantes en la competición, los 7 finalistas pasaron a la competición nacional. Nos aseguramos que Andalucía estuvo bien representada en la final nacional que tuvo lugar el 30 de octubre de 2022 en Madrid.
Además, estamos de enhorabuena, ya que Jose Titos, que fue el segundo clasificado en Andalucía, ganó el Spain AeroPress Championship 2022. Enhorabuena a Jose Titos y estamos súper contentos que sea un andaluz que nos representará en la final mundial en Vancouver, World AeroPress Championship, 1-3 de diciembre 2022.
¿Qué es un campeonato de AeroPress?
Pero quizás te estés preguntando qué es un campeonato de AeroPress y cómo funciona. Es bastante sencillo ¿conoces el método para hacer café con una AeroPress (si no, aquí te lo explicamos)? Pues se trata de una competición para saber quién hace el mejor café con AeroPress atendiendo a un tiempo y unas reglas concretas.
Va por fases o rondas, la primera fase donde se hacen mesas de hasta cuatro personas, los cuartos de final, la semifinal y la final.
Todos los competidores utilizan el mismo café, del cual se le mandan 250 gr. previamente para que puedan probar su receta y otros 250 gr de exactamente el mismo café y mismo tueste que se usarán el día de la competición. Los competidores tienen 5 minutos hacer la receta. Hay algunos requisitos a la hora de realizarla: se pueden usar como mucho 18 gramos de café por elaboración y se tiene que servir a los jueces al menos 150 ml de bebida.
Hay un panel de jueces, que en esta ocasión han sido: Laura Cabrera, Anete Dinne, Félix Donosti y Carlos Zavala
Y a los cuales estamos muy agradecidos. Estos juzgan en cada ronda todas las elaboraciones y deciden cuál es la mejor.
¿Qué pasa en el Andalucía AeroPress Championship?
Pues una gran fiesta del café. A la vez que la competición tiene lugar, la cual se hace abierta al público, tenemos un pequeño mercado, demostraciones de café, food tracks, música en directo, DJ, futbolines… y mucho buen rollo. Es un evento apto para todos los públicos, incluido familias con niños y también mascotas.
Este año también han colaborado Kima Coffee, Santa Roaster, It’s Only Water, Kombucha-T Handcrafted Drinks, Desiderata, Proust Sevilla, Drip Coffee Wear, Monez Lesenfants, Claudia Aguilar y Jose Quiles, entre otros.
Todo esto es posible, además de por vuestra ilusión y esfuerzo, por la colaboración de nuestros partners, que en esta ocasión han sido: WAC, Spain AeroPress Championship, La Marzocco, Complementos del Café y Sucafina Specialty.
Y por la ayuda y ganas que ponen todos los que vienen.
Clasificación
Esta ha sido la clasificación de los participantes en el Andalucía Aeropress Championship 2022. Damos los nombres de los siete finalistas que han participado en la final nacional, Spain AeroPress Championship:
1. Eduardo Solazzo
2. Jose Titos
3. Cristian Zarzuela
4. Nacho Prado
5. Victoria Lepre
6. Leonardo Linares
7. Pablo Martín
Queremos transmitir nuestro sincero agradecimiento a los partners, jueces, competidores y todos los que asistís. Es para nosotros un placer ser lo organizadores del Andalucía AeroPress Championship, esta gran fiesta del café.
Os dejamos un vídeo como pequeño resumen de la edición del 2022:
