Café de Sumatra, Indonesia, fresco y recién tostado. Un excelente ejemplo de un café lavado con notas a melocotón, miel, jazmín.

Café con 60 horas de maceración carbónica. Este proceso modula el sabor de los granos acentuando notas dulces y afrutadas. Cosecha de 2022.

Nestor Lasso es un joven caficultor que a sus 22 años se ha hecho cargo de la finca familiar junto a su hermano, Adrian. Hace cinco años decidieron encargarse de la producción de café de la finca d...

Kerinci es el nombre de un volcán activo en la isla de Sumatra, en Indonesia. Este café ha sido cultivado a los pies del volcán por pequeños productores agrupados en la cooperativa Koerintji Baroka...

Espresso. Mora, melaza, chocolate. Origen: Eastern Highlands. Altura: 1.700 – 2.000 msnm. Variedad: Arusha, Bourbon, Typica. Proceso: Lavado. Productor: Pequeños productores. Lamari es el nombre de...

Yenny Esperanza Bermudez es la persona responsable detrás de este innovador café. Yenny es una abogada colombiana que, junto a sus cuatro hermanos, decidió cambiar su estilo de vida y empezar un ne...

Filtro & EspressoUva, chocolate blanco, nectarina  Chiapas  1.456 – 1.600 msnm.  Garnica & Bourbon  Lavado  Luis Ordoñez  Cosecha 2022 Café de México produci...

EspressoChocolate, mandarina, sirope de arce   Amazonas  1.300-1.800 msnm.  Catimor, Caturra y Typica  Lavado  Pequeños productores  Cosecha 2020 Un café de especia...

El café geisha que os presentamos, cultivado en la finca Alto la Estrella, es un magnífico ejemplo de lo que podemos esperar de un café de esta variedad.

Filtro & Espresso Plátano, uva, chocolate blanco  Tarrazú  1.900 msnm.  Red Catuaí  Natural  Romario Umaña Un café natural dulce y tropical de Romario Umaña en Tarrazú Romario ...

Filtro & Espresso. Notas de cata: Cacao nibs, naranja, especiado. Origen: Baba Budangiri - India. Altura: 1.100 msnm. Variedad: S-795. Proceso: Lavado. Productores: Meghal State, Una granja sit...

Filtro & Espresso Chirimoya, chocolate blanco, almendra Tarrazú  1.900-1.950 msnm.  Red Catuaí  Reposado & Lavado  Familia Naranjo Red Catuaí de la reconocida finca Santa ...

EspressoChocolate, zarzamora, dátil  Santa Ana  1.000 msnm.  Bourbon, Pacas  Natural anaeróbico 120h  Rodolfo Ruffatti Café de la Finca Lombardía contra el cambio climáticoLombardí...

Filtro & espresso. Chocolate blanco, pera, vainilla. Origen: Volcán Santa Ana. Altura: 1.650 msnm. Variedad: Red Bourbon. Proceso: Anaeróbico Natural 48h. Productor: Jaime & William Catota....

Filtro & Espresso. Cola, azahar, lúpulo. Origen: Apaneca – Ilamatepec. Altura: 1.450 – 1.640 msnm. Variedad: Caturra, Catimor, Typica. Proceso Natural. Rodolfo Ruffatti que dirige la finca fami...

Espresso. Chocolate, naranja, azahar. Cajamarca. 1.700 - 2.000 msnm. Caturra, Catimor, Typica. Lavado. Pequeños productores. Espresso de temporada de Chontalí en Perú. Estela de Chontalí es un ...

​Filtro & EspressoChocolate, praliné, amaretto  West Valley  1.540 msnm.  Villa Sarchi, Catuaí rojo y amarillo  Lavado  Coopro Naranjo El café de El Perezoso de West Valley en ...

Filtro & Espresso48 horas: Cola, pera, vainilla120 horas: Cola, compota de manzana, ron   Apaneca-Ilamatepec  1.450 – 1.640 msnm.  Red Bourbon  Anaeróbico Natural 48 horas  A...

Acacia Hills Estate se encuentra en el fértil valle del volcán Ngorogoro, en Tanzania y a 1.900 metros sobre el nivel del mar, es la finca con mayor altitud de la región. En 2007 Leon y Aideen Chri...

Finca Baroida. Café de especialidad de Papúa Nueva Guinea. Situada en la provincia de Eastern Highlands, Finca Baroida produce consistentemente algunos de los cafés de más alta calidad de Papúa Nue...

Filtro & EspressoTamarindo, pera, especias   Copán  1.400 msnm.  IHCAFE90  90h. Macerado natural  Edy Mauricio Deras Café de especialidad de la Finca Dayana en Hondur...

San FranciscoPraliné, chocolate, albaricoque  Tarrazú  1.750 msnm.  Caturra & Catuai  Lavado  Edgar Fallas & familia San Francisco equilibrado y dulce de la Cordi...

PerúNectarina, miel, cremoso   Nuevo Trujillo  1.776 msnm.  Caturra  Lavado  Marcial Olivera Díaz Café de Perú de precio justo de la variedad CaturraMarcial Olivera Díaz ...

GuatemalaCereza, chocolate, compota de manzana   Huehuetenango  1.500 – 1.700 msnm.  Bourbon & Caturra  Lavado  María & Renardo Vides  La Bolsa compitió en el C...