Anacafe 14 es una variedad de café Arábica de introgresión, emparentada con Catimor. Variedad de muy alto rendimiento, con resistencia a la roya y buena calidad en elevaciones por encima de 1300 metros. Variedad no homogénea.
Características de la planta
| Porte | Bajo/Compacto |
| Color del brote de las hojas | Verde |
| Tamaño de los granos | Muy Grande |
Rendimiento y calidad
El potencial de rendimiento de Anacafe 14 es alta (tomando como referencia Caturra y K7 = Medio). Su calidad en taza mostrada en altura es bueno. Su altitud óptima es medio, alta.
Resistencia a enfermedades
La resistencia a enfermedades es un factor clave para la elección de cualquier variedad. Es importante recordar que una variedad resistente hoy puede no serlo mañana, ya que las enfermedades están en constante evolución.
| Roya del cafeto | Intermedia resistencia 🟡🟡⚪ |
| Nematodos | Susceptible 🔴⚪⚪ |
| Antracnosis de la cereza (CBD) | Susceptible 🔴⚪⚪ |
Datos agronómicos
| Años para la primera cosecha | Año 2 |
| Requerimientos nutricionales | Alta |
| Maduración de la fruta | Tardía |
| Rendimiento cereza a pergamino | Alta |
| Densidad de siembra | 4000-5000 árboles por ha (usando la poda de un solo tallo vertical) |
Información agronómica adicional
La variedad no presenta una homogeneidad suficiente, y no es estable de una a la siguiente generación.
Origen y genética
| Especie | C. arabica (Arábica) |
| Grupo genético | Introgresión (Catimor relacionada) |
| Familia / Linaje | (Timor Hybrid 832/1 x Catura) x Pacamara |
| Obtentor | Asociación Nacional del Café (ANACAFÉ) de Guatemala |
Fuente: Coffea Variedades Catálogo, World Coffee Research (2025). Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional. varieties.worldcoffeeresearch.org
