Obatá (Rojo) es una variedad de café Arábica de introgresión, emparentada con Sarchimor. Variedad brasileña compacta con alta resistencia a la roya y buen rendimiento.
Características de la planta
| Porte | Bajo/Compacto |
| Color del brote de las hojas | Bronce |
| Tamaño de los granos | Promedio |
Rendimiento y calidad
El potencial de rendimiento de Obatá (Rojo) es alta (tomando como referencia Caturra y K7 = Medio). Su calidad en taza mostrada en altura es muy bueno. Su altitud óptima es alta.
Resistencia a enfermedades
La resistencia a enfermedades es un factor clave para la elección de cualquier variedad. Es importante recordar que una variedad resistente hoy puede no serlo mañana, ya que las enfermedades están en constante evolución.
| Roya del cafeto | Alta resistencia 🟢🟢🟢 |
| Nematodos | Susceptible 🔴⚪⚪ |
| Antracnosis de la cereza (CBD) | Desconocido ❓ |
Datos agronómicos
| Años para la primera cosecha | Año 2 |
| Requerimientos nutricionales | Alta |
| Maduración de la fruta | Tardía |
| Rendimiento cereza a pergamino | Promedio |
| Densidad de siembra | 4000-5000 árboles por ha |
Origen y genética
| Especie | C. arabica (Arábica) |
| Grupo genético | Introgresión (Sarchimor relacionada) |
| Familia / Linaje | Villa Sarchí x Híbrido de Timor |
| Obtentor | Instituto Agronômico (IAC), Brazil |
Fuente: Coffea Variedades Catálogo, World Coffee Research (2025). Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional. varieties.worldcoffeeresearch.org
