Primavera Coffee
GUATEMALA
La cantidad de trabajo físico, recursos y tierra que se necesitan para producir una taza de café excelente es asombrosa, pero los precios aún no reflejan todo lo que conlleva. El precio sigue siendo un tema controvertido y difícil de abordar.
Pagamos a los agricultores precios más altos para recompensar los cafés de una calidad notablemente más alta. A través de mejoras continuas en calidad, capacitación y colaboraciones a largo plazo, nuestros socios agricultores pueden asegurarse precios más altos y los tostadores tienen acceso a cafés de mayor calidad con la seguridad de transparencia y sostenibilidad social y ambiental.
Selva Coffee
COSTA RICA
El comercio de café verde es una jungla y estamos aquí para guiarte a través de ella. Nuestra misión es enriquecer la compra y venta de café para tostadores, productores e importadores. Guiamos tanto a compradores como a agricultores a través del proceso de comercialización; que a menudo puede parecer como la travesía a través de un bosque espeso.
Operamos en términos FOB y ofrecemos servicios completos a través de nuestros socios importadores en todo el mundo. Nos enfocamos en obtener los cafés que nuestros clientes buscan y brindar el más alto nivel de servicio. Garantizamos el control de calidad a través de nuestro laboratorio de cata en Costa Rica.
CATA Export
COLOMBIA
Esto no es un saco de café, sino innovación, igualdad, esperanza. Este es un puente que nos permite ver quién está implicado y cómo podemos contribuir directamente a un cambio en el comercio del café.
Cuando eliges trabajar con Cata estás trabajando con 200 productores afrocolombianos en Cauca y también con un equipo de jóvenes productores en Huila. Cada saco es esperanza bajo la apariencia de un bien comercializado globalmente, que contribuye a crear la base de una economía mejor. Cada saco que compras inspira a muchos de nosotros en Colombia a seguir en la industria del café a pesar de lo impredecible.
Ese saco de café es una luz que ilumina un futuro mejor para generaciones de jóvenes, que aspiran a construir un destino en el que puedan elegir, como Néstor Lasso, de 22 años, y su comunidad o Luisa, de 19 años, en Tolima.
Esto no es solo un saco de café, sino Igualdad. Sea de género, de color, edad o raza, este café no discrimina. Este café saca lo mejor de lo bello, como la productora Luz Deifa y su asociación afrocolombiana ASOM.
Queremos que conozca a todos los miembros de nuestro equipo que trabajan en la producción del café verde; después de todo, ¡el café somos las personas! Cuando visitamos a los productores y trabajamos con ellos escuchamos sus historias y estas historias no pueden quedarse solo con nosotros, queremos compartirlas contigo para crecer juntos, apoyarnos unos a otros mejorando los procesos en las fincas, así como darnos la mano cuando el clima es adverso, el precio del café cambia y otros imprevistos nos confrontan.
Al ofrecer trazabilidad esperamos ser un camino directo entre dos mundos a menudo disociados, esperamos asegurar una relación a largo plazo con estos productores mientras ustedes continúan ofreciendo deliciosos cafés a sus clientes.
¿Quieres ser parte de este proceso?
School Coffee Project
EL SALVADOR
Con nuestros proyectos de café queremos crear valor agregado sostenible a largo plazo para los productores de café, los tostadores de café y la naturaleza. Por esta razón, es especialmente importante, por un lado, apoyar a los productores de café en la transición hacia una agricultura sostenible y, por otro, explicarles por qué. Al comprar café de alguno de nuestros proyectos, estás apoyando directamente a los productores de café y queremos que puedas ver este desarrollo. ¡Por esta razón, promovemos una relación transparente y genuina entre caficultores y tostadores de café!
En nuestros cafés de proyecto siempre buscamos una visión holística de personas y naturaleza. Una buena economía circular, el uso de sustancias orgánicas como fertilizantes y protección contra plagas, pero también un pago justo a los productores de café, un mayor nivel de vida y también la educación de los jóvenes están dentro de nuestros proyectos e ideas. El Proyecto Escuela de Café se establece con un espíritu comunitario y de apertura. Compartimos nuestro conocimiento e intercambiamos ideas con otros productores de café sobre las diferentes formas de cultivar café orgánico, compartimos nuestro conocimiento sobre fermentaciones y mucho más. ¡No dudes en contactarnos si necesitas más información!
Koppi Fabriek
INDONESIA
"El propósito de una bicicleta no es pedalear, el propósito de una bicicleta es ayudarte a llegar a algún lugar y pedalear te ayuda a llegar allí." Nuestro propósito al construir Kopi Fabriek Indonesia, desde el comienzo, fue avanzar hacia una causa mayor y contribuir a la sociedad con una misión en mente: ofrecer una mejor manera de obtener café verde de Indonesia.
Como empresa, nos gustaría cerrar la brecha de accesibilidad, crear conciencia y generar impacto en los agricultores, nuestros amigos productores, a quienes realmente apreciamos al ofrecernos excelentes y delicadas tazas de café, disponibles para todos. A través de nosotros, queremos ofrecer otra forma de café verde de especialidad de Indonesia, eliminando el sistema de explotación y logrando un esfuerzo totalmente transparente, equitativo y con trazabilidad.
A través de una colaboración continua, nos asociamos con nuestros amigos y colegas productores para mostrar lo mejor del café de especialidad de Indonesia. Creemos que cada mano involucrada y cada trabajo duro dará como resultado una taza de café tentadora para que la gente disfrute.
