EspressoChocolate, zarzamora, dátil  Santa Ana  1.000 msnm.  Bourbon, Pacas  Natural anaeróbico 120h  Rodolfo Ruffatti Café de la Finca Lombardía contra el cambio climáticoLombardí...

Los beneficios del café -o sus posibles perjuicios- es una conversación habitual entre los aficionados a esta bebida. Y cada uno tiene su opinión. Con este artículo queremos darte los argumentos, b...

Coffee Grinders The Gilgamesh poem, whose composition is dated around 2500 BC., is the oldest epic narrative and one of the earliest examples of literary fiction.In one of its parts, the hero, Gilg...

Origen del café, historia y leyenda con más de 2.500 años La piedra filosofal, el Opus magnum de los alquimistas, la sustancia legendaria que todos buscaban, capaz de convertir el plomo en oro o de...

Los documentales son una excelente forma de educarse de una forma entretenida. Nos ofrecen una visión a mundos que de otra manera no conoceríamos. Pueden contar grandes historias de una forma real,...

El día 3 de julio celebramos el Andalucía AeroPress Championship 2021. Tras el parón del año pasado, debido a las circunstancias que todos conocemos, nos hacía mucha ilusión volver con este evento,...

Filtro & espresso. Chocolate blanco, pera, vainilla. Origen: Volcán Santa Ana. Altura: 1.650 msnm. Variedad: Red Bourbon. Proceso: Anaeróbico Natural 48h. Productor: Jaime & William Catota....

Filtro & Espresso. Cola, azahar, lúpulo. Origen: Apaneca – Ilamatepec. Altura: 1.450 – 1.640 msnm. Variedad: Caturra, Catimor, Typica. Proceso Natural. Rodolfo Ruffatti que dirige la finca fami...

Espresso. Chocolate, naranja, azahar. Cajamarca. 1.700 - 2.000 msnm. Caturra, Catimor, Typica. Lavado. Pequeños productores. Espresso de temporada de Chontalí en Perú. Estela de Chontalí es un ...

Ineffable Coffee por LITTLEUn mundo de café donde la magia y el amor son protagonistasLanzamos nueva colaboración con el artista local Pablo Rodríguez ‘LITTLE’ donde nos adentramos en su precioso m...

​Filtro & EspressoChocolate, praliné, amaretto  West Valley  1.540 msnm.  Villa Sarchi, Catuaí rojo y amarillo  Lavado  Coopro Naranjo El café de El Perezoso de West Valley en ...

Filtro & Espresso48 horas: Cola, pera, vainilla120 horas: Cola, compota de manzana, ron   Apaneca-Ilamatepec  1.450 – 1.640 msnm.  Red Bourbon  Anaeróbico Natural 48 horas  A...

Coffee and cinema: a passionate relationship Es conocido entre la gente del cine que las cámaras son caprichosas, hay cosas que les gustan y cosas que no. Por ejemplo, a una cámara le gusta cuando ...

El café y el cine: una apasionada relación Es conocido entre la gente del cine que las cámaras son caprichosas, hay cosas que les gustan y cosas que no. Por ejemplo, a una cámara le gusta cuando la...

Ineffable Coffee x Virgen Cerámica es el encuentro entre el mundo del café de especialidad y la cerámica artesanal. Dos universos muy distintos, con una misma filosofía: el amor por las cosas bien ...

Acacia Hills Estate se encuentra en el fértil valle del volcán Ngorogoro, en Tanzania y a 1.900 metros sobre el nivel del mar, es la finca con mayor altitud de la región. En 2007 Leon y Aideen Chri...

Finca Baroida. Café de especialidad de Papúa Nueva Guinea. Situada en la provincia de Eastern Highlands, Finca Baroida produce consistentemente algunos de los cafés de más alta calidad de Papúa Nue...

Fermentación anaeróbica del café¿Sabías que tus músculos fermentan? Bueno, que quizás deberían fermentar. Cuando haces ejercicio de una forma muy intensa (del que al día siguiente te da agujetas) t...

Filtro & EspressoTamarindo, pera, especias   Copán  1.400 msnm.  IHCAFE90  90h. Macerado natural  Edy Mauricio Deras Café de especialidad de la Finca Dayana en Hondur...

Coffee Shop localCompra Ineffable Coffee online usando el código de tu coffee shop favorito y recibirán un 20% de tu compra.Gracias a todos los que habéis apoyado y compartido esta pequeña iniciati...

San FranciscoPraliné, chocolate, albaricoque  Tarrazú  1.750 msnm.  Caturra & Catuai  Lavado  Edgar Fallas & familia San Francisco equilibrado y dulce de la Cordi...

Nuevo packaging misma filosofíaIneffable Coffee Roasters se hace mayor y evoluciona.Manteniendo la misma filosofía de trazabilidad y respeto por producto y productores, presentamos una nueva imagen...

El pasado 22 de junio celebramos el Andalucía AeroPress Championship 2019 en Ineffable Coffee. Una vez más tuvimos el placer de contar con grandes baristas, tostadores y entusiastas de nuestra crec...

PerúNectarina, miel, cremoso   Nuevo Trujillo  1.776 msnm.  Caturra  Lavado  Marcial Olivera Díaz Café de Perú de precio justo de la variedad CaturraMarcial Olivera Díaz ...

GuatemalaCereza, chocolate, compota de manzana   Huehuetenango  1.500 – 1.700 msnm.  Bourbon & Caturra  Lavado  María & Renardo Vides  La Bolsa compitió en el C...

Andalucía AeroPress Championship 2018El 30 de junio de 2018 celebramos en Andalucía el primer campeonato de AeroPress de la historia. ¡Lo pasamos en grande!Lo celebramos en nuestro roaster, Ineffab...

Andalucía AeroPress Championship 2018On June 30th 2018 we celebrated the first AeroPress championship in history in Andalusia.We had a great time! We celebrated it in our roaster, Ineffable Coffee,...

Diseño y packaging por Los TipejosNuestra percepción es que el specialty coffee o café de especialidad es más que una taza de café.Es un proceso que engloba todo el ciclo de vida del café, desde su...

El nombre de Ineffable Coffee RoastersIneffable hace referencia a una emoción, algo único y original que rompe esquemas.En Andalucía, es inevitable haber crecido tomando grandes cantidades de café ...