Filtro & Espresso
48 horas: Cola, pera, baunilha
120 horas: Cola, compota de maçã, rum
Apaneca-Ilamatepec |
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1.450 – 1.640 msnm. |
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Red Bourbon |
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Anaeróbico Natural 48 horasAnaeróbico Natural 120 horas |
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Família Ruffatti |
Um café de fermentação anaeróbica e tratamento direto graças a Rodolfo Ruffatti



De Umar Molinero




