A cafeteira French Press, ou prensa francesa, tem as suas origens em França em meados do século XIX. O seu design, simples mas eficaz, permite uma preparação imersiva, na qual o café moído se mistura com água quente antes de ser filtrado com um êmbolo, resultando numa bebida com corpo e muito semelhante ao resultado de uma prova de café profissional.
French Press, balança, cronómetro, moinho, chávena/decantador e chaleira de água.
25 gramas (proporção 1:16,6)
415 gramas de água (50% Lanjarón e 50% Bezoya)
99º
28 cliques de Comandante (moagem médio/grossa)
6:00 minutos
Preparação:
- Coloca a French Press numa balança. Verte água quente, assim pré-aquecemos o equipamento. Deita fora esta água.
- Mói o café a um nível médio/grosso (28 cliques de Comandante).
- Adiciona o café e distribui uniformemente o café, tara a balança e inicia o cronómetro.
- Verte os 415gr. de água, com movimentos circulares e mexe suavemente para que todo o café esteja em contacto com a água.
- Deixa repousar até que se cumpram os 5:00 minutos de tempo.
- Quebra/mexe com uma colher a camada que se forma em cima do café.
- Depois dos 6:00 minutos baixa o êmbolo e serve o café. Desfruta!
Acessórios para preparar em French Press
415,00€ - 415,00€
299,90€ - 299,90€
Sage The Luxe Brewer Thermal
299,90€
249,00€ - 249,00€
255,00€ - 279,00€
Moccamaster KBG Select
255,00€ – 279,00€
228,00€ - 228,00€
Moccamaster Cup One
228,00€
106,00€ - 106,00€
65,00€ - 65,00€
54,00€ - 54,00€
Dripper Fellow Stagg X
54,00€
O nosso melhor café para preparar em French Press
16,00€ - 58,00€
Tibebu Roba
16,00€ – 58,00€
Natural
Morangos com nata, pêssego, floral
22,00€ - 79,00€
Romario Umaña
22,00€ – 79,00€
Natural
Ameixa, plátano, chocolate branco
22,00€ - 79,00€
Acacia Hills SL28
22,00€ – 79,00€
Lavagem
Tangerina, baunilha, chocolate branco
22,00€ - 79,00€
ATOQ
22,00€ – 79,00€
Lavado
Maçã Pink Lady, nêspera, baunilha
22,00€ - 79,00€
Munyinya Long Miles
22,00€ – 79,00€
Lavado
Creme catalão, nectarina, chá preto
22,00€ - 79,00€
Boku Snap Anaerobic 72h
22,00€ – 79,00€
Natural Anaeróbico
Cereja cristalizada, damasco, goma
29,00€ - 105,00€
Betania Farm Papayo
29,00€ – 105,00€
Lavado Anaeróbico
Anona, damasco, baunilha
36,00€ - 132,00€
Typica Mossto Decaf
36,00€ – 132,00€
Mossto Decaf
Maçã verde, goma, flor de laranjeira
Subscreva à Newsletter e receba o exclusivo Ebook TUDO SOBRE O CAFÉ DE ESPECIALIDADE de presente + 10% de desconto na sua primeira encomenda
