Anacafe 14 é uma variedade de café Arábica uma variedade de introgressão, aparentada com Catimor. Variedad de muy alto rendimiento, con resistencia a la roya y buena calidad en elevaciones por encima de 1300 metros. Variedad no homogénea.
Características da planta
| Porte | Baixo/Compacto |
| Cor do broto das folhas | Verde |
| Tamanho dos grãos | Muito grande |
Rendimento e qualidade
El potencial de rendimento de Anacafe 14 es alta (tendo como referência Caturra e K7 = Médio). Su qualidade na chávena em altitude es bom. Su altitude ótima es médio, alta.
Resistência a doenças
A resistência a doenças é um fator chave na escolha de qualquer variedade. É importante lembrar que uma variedade resistente hoje pode não o ser amanhã, já que as doenças estão em constante evolução.
| Ferrugem do cafeeiro | Resistência intermédia 🟡🟡⚪ |
| Nematóides | Suscetível 🔴⚪⚪ |
| Antracnose da cereja (CBD) | Suscetível 🔴⚪⚪ |
Dados agronómicos
| Anos até à primeira colheita | Ano 2 |
| Requisitos nutricionais | Alta |
| Maturação do fruto | Tardia |
| Rendimento cereja-pergaminho | Alta |
| Densidade de plantio | 4000-5000 árvores por ha (usando poda de tronco vertical único) |
Informação agronómica adicional
La variedad no presenta una homogeneidad suficiente, y no es estable de una a la siguiente generación.
Origem e genética
| Espécie | C. arabica (Arábica) |
| Grupo genético | Introgressão (relacionado com Catimor) |
| Família / Linhagem | (Timor Hybrid 832/1 x Catura) x Pacamara |
| Obtentor | Asociación Nacional del Café (ANACAFÉ) de Guatemala |
Fonte: Coffea Variedades Catálogo, World Coffee Research (2025). Licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional. varieties.worldcoffeeresearch.org
