IAPAR 59 é uma variedade de café Arábica uma variedade de introgressão, aparentada com Catimor. Alta resistência a la roya, buen rendimiento y calidad de taza moderada. Adaptada a bajas altitudes en Brasil.
Características da planta
| Porte | Baixo/Compacto |
| Cor do broto das folhas | Bronze |
| Tamanho dos grãos | Médio |
Rendimento e qualidade
El potencial de rendimento de IAPAR 59 es alta (tendo como referência Caturra e K7 = Médio). Su qualidade na chávena em altitude es bom. Desenvolve-se melhor em zonas de baixa a média altitude (400-1400 m).
Resistência a doenças
A resistência a doenças é um fator chave na escolha de qualquer variedade. É importante lembrar que uma variedade resistente hoje pode não o ser amanhã, já que as doenças estão em constante evolução.
| Ferrugem do cafeeiro | Alta resistência 🟢🟢🟢 |
| Nematóides | Suscetível 🔴⚪⚪ |
| Antracnose da cereja (CBD) | Desconhecido ❓ |
Dados agronómicos
| Anos até à primeira colheita | Ano 2 |
| Requisitos nutricionais | Alta |
| Maturação do fruto | Precoce |
| Rendimento cereja-pergaminho | Médio |
| Densidade de plantio | 3000-4000 árboles por ha |
Origem e genética
| Espécie | C. arabica (Arábica) |
| Grupo genético | Introgressão (relacionado com Catimor) |
| Família / Linhagem | Villa Sarchí x Híbrido de Timor |
| Obtentor | Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR), Brazil |
Fonte: Coffea Variedades Catálogo, World Coffee Research (2025). Licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional. varieties.worldcoffeeresearch.org
