Cuscatleco est une variété de café Arabica une variété d'introgression, apparentée au Sarchimor. Muy bien adaptada a altitudes medias. Résistant a la roya y algunos nematodos.
Caractéristiques de la plante
| Port | Bas/Compact |
| Couleur du bourgeon foliaire | Vert |
| Taille des grains | Grand |
Rendement et qualité
El potentiel de rendement de Cuscatleco es moyen (en prenant Caturra et K7 = Moyen comme référence). Su qualité en tasse en altitude es bon. Elle se développe mieux à zones de basse à moyenne altitude (400-1400 m).
Résistance aux maladies
La résistance aux maladies est un facteur clé dans le choix de toute variété. Il est important de rappeler qu'une variété résistante aujourd'hui peut ne plus l'être demain, car les maladies sont en constante évolution.
| Rouille du caféier | Résistance intermédiaire 🟡🟡⚪ |
| Nématodes | Résistant 🟢🟢🟢 |
| Anthracnose des cerises (CBD) | Inconnu ❓ |
Données agronomiques
| Années avant la première récolte | Année 3 |
| Besoins nutritionnels | Élevée |
| Maturation du fruit | Moyen |
| Rendement cerise-parche | Élevée |
| Densité de plantation | 5000-6000 arbres par ha (en utilisant la taille à tige verticale unique) |
Informations agronomiques supplémentaires
Nématodes: No resistente a nematodes Pratylenchus. Es resistente a Meloidogyne exigua.
Origine et génétique
| Espèce | C. arabica (Arábica) |
| Groupe génétique | Introgression (lié au Sarchimor) |
| Famille / Lignée | Selección de T5296 |
| Obtenteur | Fundación Salvadoreña para Investigaciones del Café (PROCAFÉ) |
Source : Coffea Variedades Catálogo, World Coffee Research (2025). Licence Creative Commons Attribution-Pas d'Utilisation Commerciale-Pas de Modification 4.0 International. varieties.worldcoffeeresearch.org
