Café Primavera
GUATEMALA
La quantité de travail, de ressources et de terres nécessaires à la production d'une excellente tasse de café est impressionnante, pourtant les prix ne reflètent toujours pas tout ce qui entre en jeu. La fixation des prix reste un sujet controversé et difficile à résoudre.
Nous rémunérons davantage les producteurs pour récompenser les cafés d'une qualité nettement supérieure. Grâce à l'amélioration continue de la qualité, à la formation et à des collaborations à long terme, nos partenaires agriculteurs peuvent garantir des prix plus élevés et les torréfacteurs ont accès à des cafés de qualité supérieure, avec l'assurance de la transparence et du développement durable sur les plans social et environnemental.
Café Selva
COSTA RICA
Le commerce du café vert est complexe, et nous sommes là pour vous guider. Notre mission est de faciliter l'achat et la vente de café pour les torréfacteurs, les producteurs et les importateurs. Nous accompagnons acheteurs et producteurs tout au long du processus de commercialisation, un parcours parfois complexe. Nous opérons en FOB et proposons des services complets grâce à nos partenaires importateurs internationaux. Notre priorité est de sélectionner les cafés recherchés par nos clients et de leur offrir un service irréprochable. Nous garantissons un contrôle qualité grâce à notre laboratoire de dégustation au Costa Rica.
CATA Export
COLOMBIE
Ce n'est pas un simple sac de café, mais un symbole d'innovation, d'égalité et d'espoir. C'est un pont qui nous permet de voir qui est impliqué et comment nous pouvons contribuer directement à l'évolution du commerce du café. En choisissant de travailler avec Cata, vous collaborez avec 200 producteurs afro-colombiens du Cauca et une équipe de jeunes producteurs de Huila. Chaque sac est porteur d'espoir, un produit commercialisé à l'échelle mondiale, contribuant à bâtir les fondements d'une économie plus prospère. Chaque sac acheté encourage nombre d'entre nous en Colombie à persévérer dans la filière caféière malgré son caractère imprévisible. Ce sac de café est une lueur d'espoir pour des générations de jeunes qui aspirent à construire leur propre destin, à l'image de Néstor Lasso, 22 ans, et de sa communauté, ou de Luisa, 19 ans, à Tolima. Il ne s'agit pas simplement d'un sac de café, mais d'égalité. Ce café ne fait aucune discrimination fondée sur le sexe, la couleur de peau, l'âge ou l'origine ethnique. Ce café révèle la beauté sous toutes ses formes, à l'image de la productrice Luz Deifa et de son association afro-colombienne ASOM. Nous vous invitons à rencontrer tous les membres de notre équipe qui œuvrent à la production de café vert ; Après tout, le café, c'est avant tout une histoire de personnes ! Lorsque nous rendons visite aux producteurs et travaillons avec eux, nous écoutons leurs histoires, et ces histoires ne peuvent rester entre nous. Nous voulons les partager avec vous afin de grandir ensemble, de nous soutenir mutuellement en améliorant les processus dans les exploitations et de nous entraider face aux aléas climatiques, aux fluctuations du prix du café et à d'autres événements imprévus. En assurant la traçabilité, nous espérons créer un lien direct entre deux mondes souvent déconnectés. Nous souhaitons établir une relation durable avec ces producteurs, afin que vous puissiez continuer à offrir de délicieux cafés à vos clients. Souhaitez-vous participer à cette aventure ?
Projet Café Scolaire
EL SALVADOR
Avec nos projets café, nous voulons créer une valeur ajoutée durable pour les producteurs, les torréfacteurs et l'environnement. C’est pourquoi il est particulièrement important, d’une part, d’accompagner les producteurs de café dans leur transition vers une agriculture durable et, d’autre part, de leur en expliquer les raisons. En achetant du café issu de l’un de nos projets, vous soutenez directement les producteurs, et nous souhaitons que vous puissiez constater cette évolution. C’est pourquoi nous privilégions une relation transparente et authentique entre les caféiculteurs et les torréfacteurs ! Dans nos cafés issus de projets spécifiques, nous privilégions une vision holistique de l’humain et de la nature. Une économie circulaire saine, l’utilisation de substances organiques comme engrais et pour la lutte antiparasitaire, une rémunération équitable pour les producteurs, un meilleur niveau de vie et l’éducation des jeunes font partie intégrante de nos projets et de nos valeurs. Le projet « École du Café » repose sur un esprit communautaire et ouvert. Nous partageons nos connaissances et échangeons des idées avec d’autres producteurs sur différentes méthodes de culture du café biologique, notre expertise en fermentation, et bien plus encore. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !
Koppi Fabriek
INDONÉSIE
"Le but d'un vélo n'est pas de pédaler, le but d'un vélo est de vous aider à aller quelque part et pédaler vous aide à y arriver." Dès le départ, la création de Kopi Fabriek Indonesia s'est motivée par un objectif plus ambitieux : contribuer à la société en offrant une meilleure façon de se procurer du café vert indonésien. Notre entreprise souhaite réduire les inégalités d'accès, sensibiliser le public et avoir un impact positif sur les agriculteurs, nos producteurs partenaires, que nous remercions chaleureusement pour leurs excellents cafés, accessibles à tous. Nous voulons, à travers nous, proposer une nouvelle expérience du café vert de spécialité indonésien, en éliminant les pratiques abusives et en garantissant un processus totalement transparent, équitable et traçable. Grâce à une collaboration continue avec nos producteurs partenaires, nous mettons en valeur le meilleur du café de spécialité indonésien. Nous sommes convaincus que chaque contribution et chaque effort déployés permettront de créer une délicieuse tasse de café que chacun pourra savourer.
