Java est une variété de café Arabica d'origine éthiopienne (variété locale). Variedad de porte élevé con élevée resistencia a la roya y buen potencial de calidad, originaria de Indonesia.
Caractéristiques de la plante
| Port | Haut |
| Couleur du bourgeon foliaire | Bronze |
| Taille des grains | Grand |
Rendement et qualité
El potentiel de rendement de Java es moyen (en prenant Caturra et K7 = Moyen comme référence). Su qualité en tasse en altitude es très bon. Su altitude optimale es élevée.
Résistance aux maladies
La résistance aux maladies est un facteur clé dans le choix de toute variété. Il est important de rappeler qu'une variété résistante aujourd'hui peut ne plus l'être demain, car les maladies sont en constante évolution.
| Rouille du caféier | Haute résistance 🟢🟢🟢 |
| Nématodes | Susceptible 🔴⚪⚪ |
| Anthracnose des cerises (CBD) | Inconnu ❓ |
Données agronomiques
| Années avant la première récolte | Année 3 |
| Besoins nutritionnels | Moyenne |
| Maturation du fruit | Moyen |
| Rendement cerise-parche | Moyen |
| Densité de plantation | 1000-2000 árboles por ha |
Origine et génétique
| Espèce | C. arabica (Arábica) |
| Groupe génétique | Variété locale éthiopienne |
| Famille / Lignée | Etíope landrace |
| Obtenteur | Indonesian Coffee and Cocoa Research Institute (ICCRI) |
Source : Coffea Variedades Catálogo, World Coffee Research (2025). Licence Creative Commons Attribution-Pas d'Utilisation Commerciale-Pas de Modification 4.0 International. varieties.worldcoffeeresearch.org
