Elaboração recomendada: Filtro & Espresso
Notas de prova: Pêssego, mel, jasmim
Sumatra |
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1.600m. |
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Abbysinia, typica |
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Lavado |
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Hendra Maulizar |
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Colheita 2022 |
O café de Sumatra
O café de Sumatra tem a sua origem na sexta ilha maior do mundo, lar de mais de 50 milhões de pessoas, na Indonésia.
Em Sumatra, as três principais regiões de cultivo de café encontram-se na província de Aceh ao norte, na região do lago Toba ao sul e no sul da ilha em



