Cafetera chemex de 6 tazas de capacidad con mango de madera para café de filtro

Cafetera chemex clásica con capacidad para 3 tazas

Café de filtro hecho con cafetera chemex clásica de borosilicato con capacidad para 6 tazas

Cafetera chemex para 3 tazas de café de filtro con mango de madera y tira de piel

Cafeteira Chemex

45,00€

A cafeteira Chemex foi criada em 1941 pelo cientista alemão Peter J. Schlumbohm, baseando-se na forma de um funil de laboratório e um Matraz de Erlenmeyer, forma que inclusive nos recorda um relógio de areia.

Este design, simples mas ao mesmo tempo estético, foi exposto permanentemente em instituições como o Museu de Arte Moderna de Nova Iorque (MOMA), o Museu Smithsonian, o Museu de Vidro de Corning e o Museu da Filadélfia, e é reconhecido como um dos mais icónicos do século XX.

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A técnica para preparar café com a Chemex é completamente manual, oferecendo uma bebida filtrada, clara, suave e sem traços de amargura.

Esta cafeteira é altamente valorizada na cultura do café pela sua simplicidade e eficácia, permitindo criar um café exquisito e refinado em menos de cinco minutos, sem sacrificar a sua elegância e estilo distintivo.

Está confeccionada em vidro borossilicato não poroso, ideal para não reter odores nem restos de preparações anteriores. A sua utilização é simples e o seu design, clássico e refinado.

No pescoço da cafeteira Chemex encontra-se um colar de madeira polida com uma correia de couro. Não estão inclusos filtros na embalagem. Oferece-se em versões de 3 e 6 chávenas.

Passos para a Chávena Perfeita de Café com a tua cafeteira Chemex

Descobre como dominar a arte de preparar café com a Chemex:

Coloca o filtro no cone superior, garantindo que as 3 camadas estão viradas para o vertedouro.
Enxagua o filtro com água quente para eliminar sabores indesejados e pré-aquece a cafeteira.
Elimina a água acumulada após o enxaguamento.
Adiciona café moído (30 gramas por cada ½ litro) no filtro de moagem média. A Chemex realça os sabores, eliminando a amargura.
Verte água quente (93 ºC) em pequenas quantidades para humedecer os grãos e libertar os seus componentes desejáveis.
Realiza uma segunda infusão com água quente, vertendo lentamente para saturar os grãos e manter a água abaixo da borda.
Quando tiveres preparado a quantidade desejada de café, levanta o filtro e deita fora os resíduos.

Capacidade Cafeteira Chemex: 3 ou 6 chávenas conforme o modelo
Material: Cristal, madeira e pele
Cafeteira para fazer café por gotejo
Utiliza com: Filtros cafeteira Chemex
Filtros não inclusos

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