Fellow Opus Gen2 – Moulin à café électrique

Un seul moulin pour pratiquement toutes les méthodes de préparation. Le Fellow Opus 2 est conçu pour vous accompagner de l'espresso du matin au V60 de l'après-midi ou au Cold Brew du week-end. Sa large plage de mouture permet de travailler avec différentes méthodes sans avoir besoin de plusieurs moulins.

Il est équipé de meules coniques en acier de 48 mm, plus grandes que celles du modèle Opus original. Cette configuration permet une mouture efficace et homogène, tout en limitant la production de chaleur pendant le broyage et en contribuant à préserver les caractéristiques du café. Le Fellow Opus 2 offre ainsi une mouture régulière aussi bien pour les réglages fins nécessaires à l'espresso que pour les moutures plus grossières destinées au filtre, à la cafetière à piston ou au Cold Brew.

L'un de ses principaux atouts est son réglage continu de la mouture grâce à une molette latérale. Contrairement aux systèmes à positions prédéfinies, il permet d'effectuer des ajustements très précis, particulièrement utiles pour trouver le réglage idéal lors de la préparation d'un espresso. Le moulin intègre également un guide visuel indiquant les réglages recommandés pour différentes méthodes de préparation, afin de faciliter le choix du point de départ.

Le Opus 2 intègre également un ioniseur qui réduit l'accumulation d'électricité statique pendant la mouture. Cela limite l'adhérence du café moulu aux surfaces et contribue à garder le plan de travail plus propre. Son système interne est par ailleurs conçu pour obtenir une rétention de café minimale, afin que la quantité de café introduite corresponde autant que possible à la quantité moulue.

La préparation est encore plus pratique grâce à ses deux récipients de récupération magnétiques. Le récipient standard peut contenir jusqu'à 100 g et convient au café filtre et aux autres méthodes d'extraction, tandis que le récipient dédié à l'espresso a une capacité de 30 g et est compatible avec les porte-filtres de 54 et 58 mm. Leur fixation magnétique facilite le changement de récipient et limite les pertes de café lors du transfert.

L'entretien a également été pensé pour un usage quotidien. L'accès aux meules se fait sans outil, ce qui permet de les retirer facilement pour nettoyer l'intérieur du moulin. Sa conception interne simplifiée facilite ainsi le nettoyage régulier et l'entretien à long terme.

Avec une trémie d'une capacité de 100 g de café et une puissance de 300 W, le Opus 2 offre une capacité suffisante pour préparer plusieurs doses tout en conservant des dimensions relativement compactes. Son design minimaliste, caractéristique de Fellow, est conçu pour rester sur le plan de travail et s'intégrer naturellement à votre espace de préparation du café.

Caractéristiques principales

• Meules coniques en acier de 48 mm.
• Mouture adaptée de l'espresso au Cold Brew.
• Convient également au V60, au pour-over, à la cafetière à piston, à l'AeroPress et aux autres méthodes de café filtre.
• Réglage continu de la mouture grâce à une molette latérale.
• Guide de réglage intégré pour différentes méthodes de préparation.
• Ioniseur intégré pour réduire l'électricité statique.
• Système interne conçu pour minimiser la rétention de café.
• Trémie d'une capacité maximale de 100 g.
• Récipient standard pour café filtre d'une capacité de 100 g.
• Récipient dédié à l'espresso d'une capacité de 30 g.
• Récipient espresso compatible avec les porte-filtres de 54 et 58 mm.
• Récipients de récupération magnétiques.
• Accès aux meules sans outil pour faciliter le nettoyage.
• Arrêt automatique en fin de mouture.
• Puissance : 300 W.
• Dimensions : 206 × 130 × 267 mm.
• Poids : 2,3 kg.
• Couleur : noir mat.
• Matériaux : plastique et acier inoxydable.
• Garantie : 2 ans.
• Fabriqué en Chine.