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Cyato - Ruanda - Lavado. Cosecha 2021
Aprendizaje y cultura cafetera

Café de Ruanda: monográfico de origem

Café de Fraijanes de la finca La Nueva Montaña a 1.550 msnm.
Aprendizaje y cultura cafetera

Café da Guatemala: monográfico de origem

Desde Burundi un café natural dulce y floral a 1.800 msnm
Aprendizaje y cultura cafetera

Café do Burundi: monográfico de origem

Aprendizaje y cultura cafetera Cyato - Ruanda - Lavado. Cosecha 2021

Neste monográfico de origem sobre o café do Ruanda encontrarás informações abrangentes sobre a história, desenvolvimento e estado atual do café no Ruanda.

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Aprendizaje y cultura cafetera Café de Fraijanes de la finca La Nueva Montaña a 1.550 msnm.

Neste monográfico de origem sobre o café da Guatemala encontrarás informações abrangentes sobre a história, desenvolvimento e estado atual do café na Guatemala.

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Aprendizaje y cultura cafetera Desde Burundi un café natural dulce y floral a 1.800 msnm

Neste monográfico de origem sobre o café do Burundi encontrará informações abrangentes sobre a história, desenvolvimento e estado atual do café no Burundi.

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Aprendizaje y cultura cafetera Karindundu AB un café de altura del Monte Kenia. Karindudu es una de las cuatro estaciones de lavado de la Sociedad Cooperativa Barichu

Neste monográfico de origem sobre o café colombiano encontrarás informação abrangente sobre a história, desenvolvimento e estado atual do café na Colômbia.

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Aprendizaje y cultura cafetera Café de Etiopía Guji con nombre propio Mi'essa Robe cosecha 2023

Neste monográfico de origem sobre o café da Etiópia encontrarás informações abrangentes sobre a história, desenvolvimento e estado atual do café na Etiópia.

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Aprendizaje y cultura cafetera cestas con café de especialidad recién recoletado

Neste monográfico de origem sobre o café colombiano encontrarás informações abrangentes sobre a história, desenvolvimento e estado atual do café na Colômbia.

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Conoce a los productores Un café de maceración carbónica proveniente de Indonesia

Café de Sumatra, Indonésia, fresco e recém-torrado. Um excelente exemplo de um café lavado com notas de pêssego, mel, jasmim.

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Aprendizaje y cultura cafetera El café colombiano de especialidad está ganando peso en la industria del país.

Neste monográfico de origem sobre o café colombiano encontrará informações abrangentes sobre a história, desenvolvimento e estado atual do café na Colômbia.

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Conoce a los productores Café de Indonesia Kerinci Anaeróbico 168 horas

Kerinci é o nome de um vulcão ativo na ilha de Samatra, na Indonésia. Este café foi cultivado aos pés do vulcão por pequenos produtores agrupados na cooperativa Koerintji Barokah Bersama.

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Conoce a los productores Lamari un café que viene de las antípodas a 1.700 msnm.

Espresso. Amora, melaço, chocolate. Origem: Eastern Highlands. Altitude: 1.700 – 2.000 msnm. Variedade: Arusha, Bourbon, Typica. Processo: Lavado. Produtor: Pequenos produtores. Lamari é o nome de ...

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Conoce a los productores Blog Ineffable Coffee - Café de México del productor Luis Ordóñez

Filtro & EspressoUva, chocolate branco, nectarina Chiapas 1.456 – 1.600 msnm. Garnica & Bourbon Lavado Luis Ordoñez Colheita 2022 Café do México produz...

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Monográficos de origen El Palto Mujeres Perú café de especialidad

EspressoChocolate, mandarim, xarope de ácer Amazonas 1.300-1.800 msnm. Catimor, Caturra e Typica Lavado Pequenos produtores Colheita 2020 Um café de especiali...

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Monográficos de origen Un café natural dulce y tropical de Romario Umaña en Tarrazú

Filtro & EspressoPlátano, uva, chocolate branco Tarrazú 1.900 msnm. Red Catuaí Natural Romario Umaña Um café natural doce e tropical de Romario Umaña em TarrazúRomario Uma...

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Conoce a los productores Café de India Meghal State de la montañas Baba Budangiri

Filtro & Espresso. Notas de prova: Nibs de cacau, laranja, especiado. Origem: Baba Budangiri - Índia. Altitude: 1.100 msnm. Variedade: S-795. Processo: Lavado. Produtores: Meghal State, Uma exp...

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Monográficos de origen Red Catuaí de la reconocida finca Santa Rosa 1900

Filtro & Espresso Chirimóia, chocolate branco, amêndoa Tarrazú 1.900-1.950 msnm. Red Catuaí Repouso & Lavado Família Naranjo Red Catuaí da reconhecida quinta Santa Rosa...

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Monográficos de origen Café de la Finca Lombardía a 1.000 msnm

Espresso. Chocolate, amora-brava, tâmara Santa Ana 1.000 msnm. Bourbon, Pacas Natural anaeróbico 120h Rodolfo Ruffatti Café da Quinta Lombardía contra as mudanças climática...

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Conoce a los productores Café anaeróbico de especialidad del Volcán de Santa Ana

Filtro & espresso. Chocolate branco, pera, baunilha. Origem: Vulcão Santa Ana. Altitude: 1.650 msnm. Variedade: Red Bourbon. Processo: Anaeróbico Natural 48h. Produtor: Jaime & William Cato...

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Monográficos de origen Rodolfo Ruffatti de Finca el Salvador a 1.450 msnm

Filtro & Espresso. Cola, flor de laranjeira, lúpulo. Origem: Apaneca – Ilamatepec. Altitude: 1.450 – 1.640 msnm. Variedade: Caturra, Catimor, Typica. Processo Natural. Rodolfo Ruffatti que diri...

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Monográficos de origen Espresso de temporada de Chontalí en Perú

Espresso. Chocolate, laranja, flor de laranjeira. Cajamarca. 1.700 - 2.000 msnm. Caturra, Catimor, Typica. Lavado. Pequenos produtores. Espresso de época de Chontalí no Peru. Estela de Chontalí é u...

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Monográficos de origen El café de El Perezoso de Costa Rica cosecha 2021

​Filtro & EspressoChocolate, avelã, amaretto West Valley 1.540 msnm. Villa Sarchi, Catuaí vermelho e amarelo Lavado Coopro Naranjo O café de El Perezoso de West Valley na ...

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Monográficos de origen Un café de fermentación anaeróbica de 48 o 120 horas y trato directo gracias a Rodolfo Ruffatti, elemento clave en la gestión del negocio. FES Anaeróbico El Salvador 48 horas y 120 horas.

Filtro & Espresso 48 horas: Cola, pera, baunilha 120 horas: Cola, compota de maçã, rum Apaneca-Ilamatepec 1.450 – 1.640 msnm. Red Bourbon Anaeróbico Natural 48 horas ...

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Monográficos de origen Un café de Acacia Hills en Tanzania a 1.800-1.900 msnm

Acacia Hills Estate situa-se no fértil vale do vulcão Ngorogoro, na Tanzânia e a 1.900 metros acima do nível do mar, sendo a propriedade com maior altitude da região. Em 2007, Leon e Aideen Christi...

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Monográficos de origen Café de especialidad de Papúa Nueva Guinea

Finca Baroida. Café de especialidade da Papua Nova Guiné. Localizada na província de Eastern Highlands, a Finca Baroida produz consistentemente alguns dos cafés de mais elevada qualidade da Papua N...

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Monográficos de origen Dayana Honduras café de especialidad cosecha 2020. Macerado 90h café de especialidad brutal de la Finca Dayana en Honduras.

Filtro & EspressoTamarindo, pera, especias Copán 1.400 msnm. IHCAFE90 90h. Macerado natural Edy Mauricio Deras Café de especialidade da Finca Dayana em Honduras...

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Monográficos de origen San Francisco equilibrado y dulce de la Cordillera Central de Costa Rica. Finca es propiedad de Edgar Fallas Solís, su esposa y su hijo.

San FranciscoPraliné, chocolate, damasco Tarrazú 1.750 msnm. Caturra & Catuai Lavado Edgar Fallas & família San Francisco equilibrado e doce da Cordilheira C...

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Monográficos de origen Ineffable Coffee. Café de especialidad, fresco de temporada y recién tostado.

PeruNectarina, mel, cremoso Nuevo Trujillo 1.776 msnm. Caturra Lavado Marcial Olivera Díaz Café do Peru de preço justo da variedade CaturraMarcial Olivera Díaz é o ...

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Monográficos de origen La Bolsa, más que un café de especialidad. La Bolsa compitió en el Cup Of Excellence en 2002 y quedó segundo

GuatemalaCereja, chocolate, compota de maçã Huehuetenango 1.500 – 1.700 msnm. Bourbon & Caturra Lavado María & Renardo Vides La Bolsa competiu no Cup Of E...

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