Cette monographie sur le café rwandais vous fournira des informations complètes sur l'histoire, le développement et la situation actuelle du café au Rwanda.
En savoir plusCette monographie sur le café guatémaltèque vous fournira des informations complètes sur l'histoire, le développement et la situation actuelle du café au Guatemala.
En savoir plusCette monographie sur le café burundais vous fournira des informations complètes sur l'histoire, le développement et la situation actuelle du café au Burundi.
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Cette monographie sur le café colombien vous fournira des informations complètes sur l'histoire, le développement et la situation actuelle du café en Colombie.
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Cette monographie sur le café éthiopien vous fournira des informations complètes sur l'histoire, le développement et la situation actuelle du café en Éthiopie.
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Cette monographie sur le café colombien vous fournira des informations complètes sur l'histoire, le développement et la situation actuelle du café en Colombie.
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Café frais de Sumatra, en Indonésie, fraîchement torréfié. Un excellent exemple de café lavé aux notes de pêche, de miel et de jasmin.
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Cette monographie sur le café colombien vous fournira des informations complètes sur l'histoire, le développement et la situation actuelle du café en Colombie.
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Kerinci est le nom d'un volcan actif situé sur l'île de Sumatra, en Indonésie. Ce café est cultivé au pied du volcan par de petits producteurs appartenant à la coopérative Koerintji Barokah Bersama.
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Espresso. Mûre, mélasse, chocolat. Origine : Hautes Terres de l’Est. Altitude : 1 700 à 2 000 mètres. Variétés : Arusha, Bourbon, Typica. Traitement : Lavé. Producteurs : Petits producteurs. Lamari...
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Filtrer & EspressoRaisin, chocolat blanc, nectarine Chiapas 1 456 – 1 600 mètres d'altitude. Garnica & Bourbon Lavage Luis Ordoñez Récolte 2022 Café du...
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EspressoChocolat, mandarine, sirop d'érable Amazonas 1 300 à 1 800 mètres d'altitude. Catimor, Caturra et Typica Lavage Petits producteurs Récolte 2020 Un ca...
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Filtre et expresso Banane, raisin, chocolat blanc Tarrazú 1 900 m d'altitude. Réseau Catuaí Naturel Romario Umaña Un café naturel doux et tropical de Romario Umaña à Tarrazú R...
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Filtre et expresso. Notes de dégustation : éclats de cacao, orange, épices. Origine : Baba Budangiri (Inde). Altitude : 1 100 mètres. Variété : S-795. Traitement : lavé. Producteur : Meghal State, ...
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Filtre et expresso Cherimoya, chocolat blanc, amande Tarrazú 1 900-1 950 m d'altitude. Réseau Catuaí Reposé & Lavage Famille NaranjoRed Catuaí de la célèbre ferme Santa Rosa 1900Sa...
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Espresso. Chocolat, mûre, datte Santa Ana 1 000 m d'altitude. Bourbon, Balles Naturel anaérobie 120h Rodolfo Ruffatti Rodolfo Ruffatti Café fermier de Lombardie contre le...
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Filtre et espresso. Chocolat blanc, poire, vanille. Origine : Volcan Santa Ana. Altitude : 1 650 mètres. Cépage : Bourbon rouge. Méthode : Fermentation naturelle anaérobie 48 h. Producteurs : Jaime...
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Filtre et expresso. Cola, fleur d'oranger, houblon. Origine : Apaneca – Ilamatepec. Altitude : 1 450 – 1 640 mètres. Variétés : Caturra, Catimor, Typica. Traitement naturel. Rodolfo Ruffatti gère l...
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Espresso. Chocolat, orange, fleur d'oranger. Cajamarca. 1 700 à 2 000 mètres d'altitude. Caturra, Catimor, Typica. Lavé. Petits producteurs. Espresso de saison de Chontalí, Pérou. Estela de Chontal...
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Filtre et expressoChocolat, praliné, amaretto West Valley 1 540 m d'altitude. Villa Sarchi, Catuaí rouge et jaune Lavé Coopro Naranjo Café El Perezoso de la Vallée de l'Ouest au Cos...
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Filtrer & Espresso 48 heures : Cola, poire, vanille 120 heures : Cola, compote de pommes, rhum Apaneca-Ilamatepec 1 450 – 1 640 mètres d'altitude. Bourbon Rouge Fermentation ...
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Le domaine d'Acacia Hills est situé dans la fertile vallée de Ngorongoro, en Tanzanie, à 1 900 mètres d'altitude, ce qui en fait la ferme la plus haute de la région. En 2007, Leon et Aideen Christi...
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Finca Baroida. Café de spécialité de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Située dans la province des Hautes Terres orientales, la Finca Baroida produit régulièrement certains des cafés de la plus haute qual...
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Filtrer & EspressoTamarin, poire, épices Copán 1 400 mètres d'altitude. IHCAFE90 90h. Macération naturelleEdy Mauricio DerasCafé de spécialité de la Finca Dayana au Hondu...
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San FranciscoPraline, chocolat, abricot Tarrazu 1 750 mètres d'altitude. Caturra et Catuai Lavage Edgar Fallas & famille San Francisco équilibré et doux de la cha...
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PérouNectarine, miel, crémeux Nuevo Trujillo 1 776 m d'altitude. Caturra Lavage Marcial Olivera Díaz Café péruvien à prix équitable de la variété CaturraMarcial Olive...
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GuatemalaCerise, chocolat, compote de pommes Huehuetenango 1 500 – 1 700 mètres d'altitude. Bourbon & Caturra Lavage María & Renardo Vides La Bolsa a participé à la...
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